Плита электрическая ПЭСМ-4
Плиты электрические предназначены для приготовления блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикатов на предприятиях общественного питания как отдельно стоящий аппарат, так и в составе технологических линий.
- Конфорки прямоугольной формы, регулируемые по высоте с возможностью вертикального подъёма для обслуживания или замены. Мощность одной конфорки 3 кВт.
- Плиты оборудованы выдвижным поддоном для сбора жидкости.
- Ступенчатое регулирование мощности конфорок с помощью переключателя (3 положения).
- Температура конфорки в разогретом состоянии не менее 400°С.
Производитель оставляет за собой право изменять внешний вид изделий и их технические характеристики.
Технические характеристики:
| Модель | ПЭСМ-4 |
|---|---|
| Питание, кВт/В | 12/380 |
| Габаритные размеры, мм | 910х770х850 |
| Масса, кг | 105 |
| Площадь рабочей поверхности, м? | 0,48 |
| Время разогрева конфорок до 400°С, мин | 30 |